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Juanita "la de los tacos rojos" se fue la noche del miércoles, ya no se le verá más ahí; aguantó 93 años de vida, de los que dedicó más de la mitad de su vida a ofrecer su especial gastronomía
La temporada de Cuaresma no es impedimento para festejar este día. La primera taquiza, realizada por Hernán Cortés, fue carne de cerdo servida sobre tortillas
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