Postres

13 de sep 2024

Todo puede llevar nogada: helado, pulque, martini y omellette

La cocina poblana se reinventa con un gelato italiano, pero con los sabores de México

23 de jun 2024

3 postres imperdibles con sabor a Salamanca

La ciudad es reconocida por su oferta culinaria, en la que destacan postres que se han arraigado en los gustos, costumbres y tradiciones de los salmantinos

29 de mar 2024

Capirotada: ¿cuál es el significado de sus ingredientes?

La capirotada tiene su simbolismo religioso, que justamente es lo que hace que se consuma en la cuaresma

25 de nov 2022

Gran demanda en postres navideños, pese al incremento de costos

Debido a la inflación aumenta un 15 por ciento los precios

30 de dic 2021

Sabores gastronómicos de Año Nuevo en San Luis Potosí

A degustar en familia y con seres queridos de un Crostini de Salmón curado

7 de oct 2020

Receta: Spring rolls de plátano

Una remembranza a la infancia del chef Eduardo Palazuelos

6 de oct 2020

Receta: Paletas tipo magnum veganas

Las leches vegetales son ideales para preparar deliciosos postres

30 de sep 2020

El café a cucharadas: receta de una tarta

Prepara un delicioso postre de la mano de la chef Gaby Ruiz; olvida la dieta y consiéntete un poco

11 de sep 2020

Buñuelos una dulzura en todas las épocas de año

No hay nada más delicioso que esos postres que nos remiten a nuestras abuelas

7 de sep 2020

“Nuevos” postres mexicanos a base de maíz

Este ingrediente esencial de nuestra gastronomía tiene más variantes de las que te imaginas; conoce las propuestas de algunos restaurantes

6 de jun 2020

¡A mover el bote! para crear nieves de fábula; desde hace 50 años

Pedidos por la Web, de refresco de cola, piña colada, queso y hasta tortas de... nieve de vainilla

16 de ago 2018

De Querétaro para el mundo, ¡las manteconchas nos enloquecen!

La fusión entre mantecada y concha ha enloquecido en las redes sociales y Diario de Querétaro nos lleva a conocer quiénes son sus inventores