Nutrientes

9 de abr 2023

Chayote, un producto prehispánico con propiedades medicinales

México ocupa los primeros lugares en producción y exportación de chayote verde liso a nivel mundial con 53 por ciento del mercado

29 de may 2022

“El Tepache”, bebida milenaria y... nutritiva

Es buena para la digestión, es diurética, contiene manganeso, vitamina C, fósforo y calcio

19 de jul 2020

"Ándele marchantita lleve los garambullos"; excelente nutriente contra los males

Junio, mes de la recolección en el Altiplano potosino. Los compran para hacer mermeladas, elaborar helados, licores, conservas o hasta deshidratarlos

28 de may 2019

Sube la tortilla y el pan, pero ¿cumplen con los niveles de nutrientes?

Estudios pusieron a prueba alimentos de marcas Milpa Real, Gruma y Bimbo; de las tiendas Soriana, Chedraui, Costco y Walmart