La fiscalía de París abrió una investigaciónpreliminar por "daños involuntarios" y"puesta en peligro de la vida ajena" , entreotros, por el caso de la leche infantil contaminada con salmoneladel grupo francés Lactalis, informó este martes unafuente judicial.

La investigación preliminar se abrió el viernes,también por los presuntos cargos de "engaño agravadopor el peligro para la salud humana", y "noejecución de un procedimiento de retirada de un producto"perjudicial para la salud, y fue confiada a los gendarmes de lasección de investigaciones de Angers (oeste de Francia) y dela oficina pública Oclaesp, especializada en este tipo decasos.

A media jornada del martes, Lactalis no había podido sercontactada por AFP.

Lactalis, el primer grupo lechero francés,anunció la semana pasada la retirada de toda suproducción desde febrero de leche infantil y otros productosdel mercado francés e internacional, procedentes de la plantade Craon (oeste) por riesgo de contaminación consalmonela.

"Una contaminación se introdujo en nuestrafábrica de Craon a raíz de unas obras realizadas duranteel primer semestre de 2017", informó la empresa.

El volumen de los productos afectados por esta retirada masivarepresentaría miles de toneladas. Pero el grupo Lactalis,conocido por su discreción -no publica sus cuentas-, no quisodar ninguna cifra.

La salmonela es un tipo bacteriano que puede producirintoxicaciones alimentarias que pueden provocarnáuseas, vómitos, dolores abdominales y diarrea,así como infecciones más graves. El riesgo es mayor paralos niños y las personas de la tercera edad.

La primera demanda la presentó a mediados de diciembreQuentin Guillemain, padre de una niña de tres meses queconsumió una de las leches infantiles afectadas, pero que noenfermó. La asociación de consumidores UFC-Que Choisirhabía anunciado su intención de hacer lo mismo.

"La apertura de esta investigación es una muy buenanoticia. La fiscalía fue muy reactiva y eso muestra que loselementos que habíamos denunciado proporcionan material parauna investigación", dijo a la AFP Jade Dousselin, abogadade Guillemain.

Fábrica paralizada

Según Dousselin, "numerosos padres" expresarontambién su deseo de presentar una demanda en estecaso.

Al 20 de diciembre, la autoridad de vigilancia sanitaria deFrancia había registrado 35 bebés afectados porsalmonelosis en Francia desde agosto. Esta cantidad, pocofrecuente, la llevó a mencionar una "epidemia".

La salud de todos los niños que enfermaron, incluidos los16 que fueron hospitalizados, es buena. Entre ellos, se probóque 31 habían consumido una leche infantil de la fábricade Craon de Lactalis.

La retirada concierne a productos de las marcas Picot (leche enpolvo y cereales infantiles), Milumel (leche en polvo y cerealesinfantiles) y Taranis (mezcla de aminoácidos en polvodestinados al tratamiento de patologías), precisóLactalis.

Una parte de los 350 trabajadores de la empresa sufriránmedidas de paro técnico, que se anunciarán en lospróximos días, según el grupo.

La producción de la planta, que pertenece a Lactalis desde2006, se detuvo el 8 de diciembre para realizar una gran limpiezade las instalaciones.

Dicha planta, ya había sufrido una contaminación porsalmonela en 2005, justo antes de su compra.