En el marco de la inauguración de la primera Expo Alimentaria 2023, el gobernador de San Luis Potosí Ricardo Gallardo Cardona, afirmó que con el respaldo a productores del campo y con los apoyos sociales que se otorga a las y los potosinos de escasos recursos de todo el Estado, se garantiza el alimento en sus mesas, impulsando al sector con actividades económicas.

Al respecto, en el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, se realizó en las instalaciones de la Feria Nacional Potosina (Fenapo), la Expo Alimentaria, por ello, Gallardo Cardona refrendó su compromiso para seguir generando espacios que vinculen a pequeños y medianos productores alimentarios en una red de comercialización, que les permita generar cadenas de negocios que sean de beneficio para las familias.

Esta Expo Alimentaria se llevará a cabo del 07 al 09 de junio, en la que se contará con ponencias y mesas de trabajo por funcionarios de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sedarh), además, participará un representante de Emiratos Árabes Unidos, que hablará sobre la oportunidad de negocios en Europa y Medio Oriente y habrá presencia de laboratorios dedicados al sector agroalimentario, todo esto en las instalaciones de la Fenapo.