Al cierre de esta primera semana de abril, el bulto de azúcar así como las frutas y hortalizas registraron un incremento en su precio, mientras que el frijol tuvo una disminución; esto comparado con los costos que se manejaron durante la cuarta semana del mes de marzo en los productos de la canasta básica.

La Secretaría de Economía a través del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados, informa que al 06 de abril en San Luis Potosí el comportamiento de los precios de los insumos se encuentra de la siguiente manera:

El kilo de frijol se costea en promedio de 15.50 pesos, el cual tuvo una disminución del 1.08 por ciento comparado con la última semana de marzo; sin embargo el bulto de 50 kg de azúcar estándar aumentó un 1.69 por ciento, siendo su precio actual de 722 pesos en promedio. Así mismo también el costo de las frutas y hortalizas se incrementó un 2.62 por ciento.

• Las frutas y hortalizas incrementaron su costo un 2.62 por ciento esta semana.
  
• El bulto de 50 kg de azúcar estándar aumentó un 1.69 por ciento, siendo su precio actual de 722 pesos.
  
• El frijol tiene un precio de 15.50 pesos por kilo, y esta semana tuvo una disminución del 1.08 por ciento.
  

En cuanto a los insumos que mantienen el mismo valor monetario, en relación a la cuarta semana de marzo son el huevo, la tortilla, el bolillo, el maíz blanco, la leche pasteurizada y la leche ultra pasteurizada.

El huevo a pesar de los diversos incrementos que sufrió en su precio iniciando el año éste se ha ido estabilizando, por lo que actualmente se cotiza en un promedio de 21.50 pesos el kilo; por otra parte el maíz blanco se mantiene constante y sin cambios en un precio de 4.40 pesos por kilo.

La tortilla que también ha experimentando modificaciones en su valor monetario, actualmente en las tortillerías el costo promedio por kilo es de 13.60 pesos, mientras que en las tiendas de autoservicio es de 10 pesos. El bolillo en las panaderías se cotiza en 2.50 pesos la pieza y en las tiendas de autoservicio se encuentra en 1.45 pesos cada pieza.

Finalmente, la leche pasteurizada se mantiene en 14.90 pesos en las tiendas de abarrotes y en las tiendas de autoservicio en 14.65 pesos; la leche ultra pasteurizada en la tiendas de abarrote el precio es de 17.63 pesos, mientras que en las de autoservicio es de 15.83.