A los apasionados del mundo cerveza, se les invita a un curso de Elaboración de Cerveza casera que organizan dependencias del Ayuntamiento de Soledad, con cupo limitado para personas de 18 a 30 años de edad.
Las direcciones de Juventud IX Distrito y Fomento Económico Municipal, invitan a esta actividad que se llevará a cabo el sábado 10 de noviembre en el Auditorio de Presidencia Municipal, en donde se les compartirá a los interesado, los conocimientos teóricos y técnicos necesarios para que puedan elaborar de manera individual cerveza artesanal desde su casa, y con un mínimo de equipo especializado.
El cupo es limitado para 40 personas y deberán registrarse vía ‘inbox’ en las páginas Facebook.com/Imjuve9Soledad o en Facebook.com/FomentoEconomicoSGS, y una vez confirmada la inscripción, que incluye materiales y equipo, el día del curso deberán presentar copia de CURP y del INE.
Durante el taller se fabricará una cerveza, explicando cada uno de los insumos que se requieren; así como las etapas de la fabricación, resaltando los procesos bioquímicos que se llevan a cabo. Además se tratarán temas como la Cerveza artesanal; Estilos; Insumos; Proceso; Sanitización, Fermentación, Embotellado y Maduración, entre otros. No tiene costo el curso, solo se le dará prioridad a quienes aparten previamente su lugar.
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