Con la finalidad de atraer comensales a los establecimientos de comida y así mejorar las ventas, diversos restaurantes potosinos promoverán una campaña de promoción durante el mes de septiembre, con motivo de la celebración de las fiestas patrias.
Al respecto el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Juan Carlos Banda Calderón, comentó que por lo general el 15 de septiembre es una fecha que favorece más a los restaurantes de comida mexicana y a los que se ubican en el Centro Histórico, pues la gente acudía a estos después de asistir al evento del Grito de Independencia.
No obstante, señaló que tras la cancelación de dicho evento, por cuestiones sanitarias, varios negocios han decidido emprender una campaña en redes sociales para atraer clientes, donde estarán ofreciendo promociones especiales, alguna bebida de cortesía, o algo que sea atractivo para la gente, aunque ya dependerá de cada restaurante ver qué es lo que quieren ofrecer.
"Los restaurantes están preparando una campaña, que pronto darán a conocer, para poder atraer a la gente con la sana distancia; además viendo que se canceló el Grito, estarán invitando a la gente a que pueda pasar a los restaurantes, donde se ha demostrado que hay todas las medidas de seguridad para evitar la propagación del Covid-19", expresó.
Finalmente, el empresario reconoció que aunque los negocios realicen esfuerzos para mejorar sus ventas, la realidad es que la crisis económica continuará vigente lo que resta del año, pues no ven que pronto pueda haber estabilidad, sin embargo aseguró que seguirán buscando estrategias para mantener de pie sus negocios.