Sin planes para hoy, lánzate al "Festival del Mezcal" en Charcas

Con un total de 11 productores potosinos, 20 artesanos y 5 mil espectadores, se desarrolla el "Festival del Mezcal" segunda edición, en el municipio de Charcas; con este evento, se busca potencializar el producto, y que no pase de "moda".

La titular de delegación de Atención Turística de la Región del Altiplano, María del Carmen Guerrero, indicó que esta fiesta de la bebida considerada "espirituosa", nació desde una iniciativa de los prestadores de servicios, para detonar los municipios que integran esta zona de San Luis Potosí.

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Se ha hecho este esfuerzo por segundo año consecutivo, con la idea de promocionar no solamente el municipio de Charcas, si no que las rutas del Altiplano Potosino, y también tiene como objetivo potencializar, toda esa parte de esos productos que afortunadamente están de moda, pero que no queremos que sea eso, una moda, si no que sea un impacto social que perdure

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El año pasado registró una afluencia de alrededor de 5 mil personas, la expectativa la siguen considerando en ese rango, no mayor, indicó. Se cuenta con 11 productores potosinos de mezcal, y en la parte artesanal, que tiene un gran peso están 20 artesanos y tres cocineras tradicionales.

Estamos hablando de productos que se elaboran todavía de manera artesanal, y que no se producen a grande escala, y que es un tema que económicamente está creciendo, pero no obstante, son productores a baja escala, y este evento es para eso, que entre ellos tengan esa relación publica, que sea itinerante, en otros municipios del Altiplano Potosino

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El "Festival del Mezcal", arranco el día de ayer y culmina hoy por la tarde; desde ayer se observa presencia de turistas de la región y también extranjeros. Autoridades del Gobierno del Estado, pretender darle continuidad al evento, que se presenta por segunda ocasión.

También es una manera en esta temporada decembrina que recibimos un importante número de connacionales paisanos que ya son la fechas propicias tengan este motivo de visita