Con la participación de más de 70 marcas de cervezas artesanales, mezcales y otras bebidas, esta primavera se celebrará la 12ª edición del “Global Beer Fest”, un evento que busca promover el consumo local e impulsar la economía potosina, pero también el crear una cultura del “buen beber”.
En entrevista José Iván Liñán Vélez, director comercial del festival, informó que este evento nació en el 2017, y a lo largo de 7 años se ha logrado posicionar como un referente de los festivales de cerveza a nivel local, así como en la región Bajío. Asimismo, dijo que son 2 versiones las que se realizan al año, que son el Global Beer Fest en el mes de marzo, y el Oktober Fest a finales de septiembre.
Detalló que en el evento no sólo participan marcas potosinas, sino también de otros estados como Zacatecas, Aguascalientes, Querétaro e Hidalgo. Asimismo, destacó que las cervezas que se expondrán en el festival son hechas de forma artesanal por pequeños productores, y que incluyen sabores diferentes.
“Hay toda una cultura detrás de esto, y hay que darle un justo peso y valor a todo lo que es hecho artesanalmente, y aunque no demerito lo industrial, porque tiene su mérito levantar una marca desde cero, pero creo que tiene mucho más valor cuando se hace a mano. Hay que apoyar a los pequeños productores que a veces no tienen el espacio para dar a conocer sus productos, y esa es la base de este festival, el poder apoyarlos”.
Además de los expositores de cervezas y mezcales, también habrá un área de mercadito en el que emprendedores y pequeños empresarios podrán dar a conocer sus productos, desde artesanías, textiles, ropa, accesorios, alimentos, entre otros, y también se contará con un área recreativa donde se realizarán dinámicas, en las que regalarán algunos productos de los patrocinadores.
El festival se llevará a cabo el sábado 23 de marzo, a partir de las 13:00 horas en el Eco Museo del Parque Tangamanga I, que se encuentra al lado del jardín Japonés frente al Teatro de la Ciudad; es un evento familiar, en el que los niños menores de 12 años no pagan entrada. Los boletos pueden ser adquiridos a través de la plataforma de superboletos.com o bien en la taquilla el día del evento.