Presentan Festival del Maguey en ABC Radio

Mañana 14 de julio habrá actividades en las que participan productores de pulque, mezcal y otros derivados en Mexquitic de Carmona

Emanuel Landeros

  · sábado 13 de julio de 2019

Con gran éxito inició el Festival del Maguey en Mexquitic de Carmona, el evento fue presentado en entrevista radiofónica por el coordinador del evento Alejandro Avilio Jiménez.

En entrevista radiofónica advirtió que mañana 14 de julio habrá actividades en las que participan productores de pulque, mezcal y otros derivados.

De izquierda a derecha, el Cónsul de El Salvador en San Luis Potosí, el de Guatemala, Héctor Ramiro Sipac Cuin y el de Honduras, José Natividad Ortiz

La realización del Segundo Festival del Maguey 2019 fue organizada por el Ayuntamiento de Mexquitic con apoyo de la Secretaría de Cultura de San Luis Potosí y la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos.

El evento es totalmente gratuito, manifestó su organizador quien informó que la promoción de la cultura es una prioridad para el gobierno municipal.

Destacó que fueron convocados la gran mayoría de productores que utilizan como materia prima la planta del maguey, como lo es el pulque, la gastronomía, artesanías y el tradicional mezcal de la campanilla que ha sido galardonado como el mejor del país.

Diputado Federal, Ricardo Del Sol Estrada | Foto Martín Báez

Por tanto, añadió Avilio, el objetivo de este Festival es difundir la cultura y las prácticas tradicionales relacionadas con el Maguey, resaltar la importancia que tiene esta planta dentro de la economía regional y la necesidad de que se establezca una política de reforestación urgente.

En su segunda edición, tendrá la presentación de un ciclo de cine con la temática del Maguey, conferencias con expositores de renombre, diversos talleres de elaboración de jabones artesanales, agricultura orgánica y curados de pulque, una exposición fotográfica, una rodada ciclista que iniciará en la Plaza de fundadores hasta la cabecera municipal de Mexquitic, se contará con la presencia musical de Lucía Hernández, La Rondalla de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Pura Marihuana, Grupo Axtla, Grupo Norteño Auténticos de Mexquitic, Gabino Palomares, entre muchos otros más.

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