En San Luis Potosí, el kilo de tortilla de maíz ya cuesta $19.00 pesos; de acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, desde el pasado 03 de enero la tortilla subió un peso más en varias de las tortillerías locales.
El informe del SNIIM señala que, en al menos 9 estados de la República, el kilo de tortilla se vende en más de $20.00 pesos, siendo Baja California y Guerrero los más caros a $23.07 pesos y $23.04 pesos, respectivamente. Mientras que, Puebla y Tlaxcala son los estados donde más barato se comercializa la tortilla, a $13.24 y $14.00 pesos el kilo, respectivamente.
Por su parte, la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) confirmó que en San Luis Potosí la tortilla ya alcanzó los $19.00 pesos en varias de las tortillerías más reconocidas de la capital potosina. A través de la herramienta Quién es Quién en los Precios (QQP), se reportó que entre el 13 y el 19 de enero de 2022, el kilo de tortilla de maíz se encontraba en un precio mínimo de $11.50 y en un máximo de $19.00 pesos.
De acuerdo con el reporte en la tortillería la Inmaculada, la tortillería Bonita, la tortillería Premium y la tortillería Miranda, el kilo se encuentra en $19.00 pesos, mientras que en la tradicional tortillería San Luis el kilo sigue en $18.00 pesos.
No obstante, en las tiendas de autoservicio como Soriana, Walmart, Chedraui y HEB, el kilo de tortilla se vende por debajo de los $15.00 pesos; según la Profeco, en Soriana se encuentra a $11.50, en Walmart y Chedraui a $13.50, y en HEB a $14.90 pesos.