El gobernador Ricardo Gallardo rompió el protocolo, dejó de lado la carpeta con el discurso que le había pasado su asistente: “hoy hablará su amigo, no el gobernador, la persona que lo quiere mucho, que ha estado con nosotros y que nosotros estaremos con usted en las buenas, las malas y las peores”.
Hablaba en el auditorio de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), en el homenaje que los empresarios restauranteros afiliados le ofrecieron a Jacobo Payán Latuff, el empresario que da empleo a 12 mil personas y que ha sido pieza fundamental en el crecimiento y desarrollo de San Luis Potosí.
“Mi papá lo ha querido mucho, usted siempre fue el primero que lo defendía de todo y esas cosas no tienen precio, es un tema que no es dinero sino de amistad, de palabra. Jacobo Payán es una persona muy rica, pero en amigos, ha demostrado tenacidad y amor por San Luis, ama a su tierra. Lo queremos mucho don Jacobo”, le dijo el gobernador.
Gallardo Cardona y el alcalde de la capital Enrique Galindo, develaron la placa que anuncia el nuevo nombre del auditorio de ese recinto: Jacobo Payán Latuff. Eduardo Kasis Chevaile, dirigente de la CANACO, recordó cómo hace 47 años abrió las puertas La Parroquia de Fundadores. “Es un empresario exitoso, visionario, soñador”, dijo.
¿Nos podemos imaginar una ciudad sin Las Parroquias, sin la Cabaña de Pecos, sin La Posada, sin el estadio Alfonso Lastras, sin la glorieta González Bocanegra?, no podemos concebir la gran ciudad que hoy tenemos sin el aporte de don Jacobo, ¡gracias! Por lo que ha hecho y lo que seguirá haciendo durante muchos años, dijo el alcalde Enrique Galindo.
Jacobo Payán expuso que “se trata de un reconocimiento inmerecido o merecido, pero lo cierto es que hay que seguir apoyando al gobernador y al presidente municipal que están haciendo las cosas bien y requieren de que todos nos sumemos a su esfuerzo para que este hermoso estado y la ciudad sigan creciendo”.
En el homenaje estuvieron presentes el secretario de gobierno J. Guadalupe Torres, ex presidentes de la Canirac y de la Canaco, Antonio Esper Bujaidar, empresarios de diversos ramos, familiares y amigos de don Jacobo Payán Latuff.
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