Con el objetivo de hacer el municipio de Villa Juárez brille y destaque por lo que tiene para ofrecer, el próximo domingo 29 de mayo celebrarán el primer “Festival del Elote”, en la plaza principal de la cabecera municipal.
En entrevista Lisa Abigail Izaguirre Rico, alcaldesa de Villa Juárez, detalló que estarán participando alrededor de 40 expositores, así como productores de maíz de la región. Habrá degustación y venta de diferentes platillos preparados a base de elote, como el pan de elote, pay de elote, sopa de elote, atole de elote y tamales; además de elotes preparados de distintas formas: hervido, asado, en trole, esquite, marranadas y conchitas preparadas.
Asimismo, habrá un concurso de comer elotes, música en vivo de la región, música de banda, danza folclórica, un show de robots que estarán haciendo un performance con música típica, una exposición de coches Raiser que vienen de Rioverde, entre otras actividades.
“Será un evento para darle realce e importancia a los agricultores de maíz, aquí en nuestra región tenemos varios, pues producimos un elote muy bonito y fresco, y también queremos realzar a nuestro municipio, pues siempre ha estado mucho a la sombra de Cerritos y en este evento queremos que Villa Juárez brille y destaque por lo que hay”, expresó.
La inauguración será a las 17:00 horas, pero desde las 15:00 horas los expositores estarán ubicados en el pasillo central de la plaza principal ofreciendo sus productos; será un evento totalmente familiar y abierto al público sin costo de acceso.
Se espera recibir visitantes locales, así como de Rayón, Rioverde, de la Capital Potosina (que se encuentra a máximo 1 hora y 20 minutos), entre otros, y de algunos municipios del estado de Querétaro.
“Todo esto también lo hacemos para fomentar la economía de nuestro municipio, necesitamos que venga más gente de afuera, porque tenemos muchas cosas bonitas qué ofrecer en Villa Juárez, pero lamentablemente nunca se había tenido la intención de explotar lo que tenemos en el municipio, pero nosotros tenemos la visión de fomentar y apoyar a nuestra gente”, agregó.