La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) pondrá en marcha una campaña para promover la presencia de un conductor designado en las fiestas decembrinas, indicó Eduardo Kasis Chevaile, presidente del organismo empresarial.
El líder restaurantero informó que la Canirac ha implementado una campaña de "conductor designado" en otros estados, misma que ahora se replicará en San Luis Potosí, y que consiste en otorgar promociones, como descuentos o cortesías, a quienes evitan el consumo de alcohol para estar en condiciones de manejar al salir de una convivencia.
Señaló que la campaña se implementa en esta temporada debido a que "ya sabemos que en muchos casos terminan en excesos, y no se nos olvide que está en riesgo la vida, tanto del que conduce (en estado de ebriedad) como de los que se encuentra en el trayecto", y aunque suele haber operativos por parte de las autoridades, la intención es que haya más cultura de la prevención entre la sociedad y que exista siempre un conductor designado.
Mencionó que de acuerdo a los resultados que se obtengan, se podría considerar el hecho de contar con esta campaña de manera permanente, aunque insistió en que en esta temporada es "urgente" aplicarla debido a que después de dos años de restricciones por la pandemia, hay muchas personas deseosas de convivir en estos días.
Kasis Chevaile indicó que actualmente se realiza un levantamiento de los restaurantes que participarán en la campaña, aunque adelantó que al momento de presentarla, hubo muchos que mostraron interés; los negocios que se sumen contarán con un distintivo para avisar a los comensales que ahí podrán encontrar beneficios para el conductor designado.
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