Con el objetivo de llevar a cabo diversas acciones en temas económicos y administrativos, como son capacitaciones y certificaciones en esta área para los restauranteros y sus empleados, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) firmó un convenio de colaboración con el Colegio Nacional de Licenciados en Administración del Estado de San Luis Potosí.
Al respecto el presidente y director general del Colegio, Jairo Asael Granados Méndez, señaló que es necesario que el personal de los restaurantes se encuentre debidamente capacitado en materia de administración pues esta área es muy importante para que las personas sepan cómo manejar un negocio o empresa; así mismo expresó que concretar este tipo de convenios son importantes para ellos porque les permite realizar acciones que beneficien tanto a los diferentes sectores privados, como a los profesionales de la administración y a la sociedad en general y por ello han buscado acercarse más con el sector empresarial.
"Es importante este tipo de convenios que realizamos porque nos da un impulso para nuestra ética profesional y sobre todo las capacitaciones, certificaciones y todo lo que podemos realizar como profesionistas en las ciencias económico-administrativas. Agradecemos que todas las Cámaras, Confederaciones y demás organismos empresariales tengan la apertura con nosotros como Coelgio de profesionistas", comentó.
Por su parte el presidente de la Canirac, Juan Carlos Banda Calderón, indicó que hoy en día el personal que labora este sector busca alcanzar un crecimiento dentro de su espacio laboral y que gracias a ello muchos establecimientos han promovido a sus empleados de puesto, por lo que es necesario que estos sean capacitados y amplíen su conocimiento en cuanto a la administración de un negocio.
"Este convenio nos va a ayudar para nositros darle a conocer al Colegio nuestras necesidades y que se enfoque en ciertas áreas que nosotros manejamos en el día con día, eso nos sirve para nosotros estar modificando las capacitaciones y estaremos revisando los precios junto con el Colegio que sean módicos para nuestro sector y ver cuántos son los interesados en participar", agregó.